Budějárna - restaurace

Il Primo Piatto Pondělí, 19. srpna, 2019
Polévka - špenátový krém
Cordon Bleu - podávaný s bramborovou kaší a salátkem Coleslaw185,-
Špagety Bolognese - domácí těstoviny s hovězím ragú, sýrem Gran Moravia a rukolou179,-
Salát - variace salátových listů s čerstvou paprikou a rozpečeným kozím sýrem na toastu, vinegrette159,-
Bramborové noky - zapečené s chipolatou, hříbky, smetanou, česnekem, tymiánem a sýrem Gran Moravia185,-
Dezert - domácí piškotový koláč se smetanovým krémem a malinami55,-
Dnes doporučujeme - pražma královská pečená v celku podávaná s bramborovými lupínkami s cuketou, olivami a cherry rajčaty339,-
Coolna Pátek 16. srpna
Frankfurtská polévka31,-
Ukrajinský boršč se zakysanou smetanou31,-
Špagety s kuřecím masem a vepřovou panenkou, listovým špenátem, smetanou, parmazán126,-
Variace vepřových žeber a kuřecích křídel bbq, zakysaná smetana, bbq omáčka, česneková bageta129,-
Krůtí játra po maďarsku se slaninou a majoránkou, jasmínová rýže128,-
Marinované kuřecí špalíčky v omáčce hoisin, marocký salát s kus kusem128,-
Záhorácký závitek se sudovým zelím, mačkaný brambor  128,-
Kantýna ČS Olbrachtova 19.8.2019
Mrkvový krém se zázvorem29,-
Pikantní fazolová polévka29,-
Pizza Margherita (sugo, sýr, bazalka)120,-
Pizza Al Cotto (sugo, šunka, sýr)120,-
Pizza Spinaci (smetana, slanina, špenát, sýr)120,-
Pasta - Alla puttanesca (s cibulí, česnekem, chilli, ančovičkami, kapary, rajčaty, olivami)109,-
Pasta - Con funghi (s cibulí, česnekem, houbami, smetanou)85,-
Segedínský guláš speciál, houskové knedlíky115,-
Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka85,-
Grilovaný vepřové T - bone steak, pečené brambory Grenaille s mořskou solí135,-
Kuřecí steak na grilu s uzenou solí Maldon, bramborové pyré130,-
Vepřová pečeně v bylinkové krustě, peč. brambory s červenou cibulkou a česnekem129,-
Tofu na smetaně s fazolovými lusky25,-
Veganské chilli25,-
Hokaido s cizrnou v kokosovém mléce25,-
Zeleninové kari25,-
Vepřová kýta s mandlovým mlékem, jasmínová rýže25,-
Kuřecí maso s celerem na medu, pečené brambory25,-
Kolkovna Pondělí - 19.08. 2019
Hovězí vývar se zeleninou a játrovou zavářkou29,-
Kuřecí roláda plněna špenátem, bramborová kaše, rajčatový salát139,-
Smažený květák s pažitkovými brambory, tatarka129,-
Těstovinový salát s čerstvou zeleninou, tuňákem a vejcem109,-
Enterprise Denní nabídka na pondělí 19.8.2019
Hrášková polévka se šunkou24,-
Kulajda s houbami29,-
Pizza Tonno (sugo, tuňák, cibule, olivy, sýr)120,-
Pizza Miláno (smetana, parmská šunka, houby, oregáno, salám, sýr)120,-
Pizza Margharitta (sugo, rajče, bazalka, sýr)120,-
Pappardelle Alla Puttanesca (cibule, česnek, chilli, ančovičky, kapary, rajčata, olivy)109,-
Gnocchi salsa di pomodoro (rajčatová omáčka)115,-
Pečené kachní stehno se staročeským červeným zelím a bramborovými knedlíky135,-
Smažený vepřový řízek s bramborovou kaší a okurkou105,-
Vepřová panenka na rozmarýnu s pečenými Grenaile a mořskou solí125,-
Kuřecí steak s omáčkou ze sušených rajčat a hranolky125,-
Hovězí plec na černém pivu se šťouchaným bramborem129,-
Rozmarýnová omáčka129,-
Výběr z míchaných salátů a krájené čerstvé zeleniny. Pokrmy jsou prodávány na váhu.19,-
Karamelizovaná baby karotka s koriandrem25,-
Zelené fazolové lusky s česnekem25,-
Grilovaná cuketa s mátou25,-
Červená čočka po Indicku25,-
Kuřecí prsa v Tandori koření s omáčkou z kokosového mléka a rýžové nudle25,-
Hovězí Madras s jasmínovou rýží25,-
Zelená Liška Polévka
l Drštková32.-
l Staročeská česnečka s opečeným chlebem a sýrem32.-
Menu 1 
Drštková 
Smažený sýr, tatarská omáčka, Vařený brambor136.-
Menu 2 
Staročeská česnečka s opečeným chlebem a sýrem 
Vepřové kostky na česneku, špenát, Bramborový knedlík 5ks128.-
Denní nabídka hotových jídel 
Vepřové medajlonky s pfeffrovou omáčkou, Smažené krokety125.-
Hovězí maso, svíčková na smetaně, brusinkový terč, Houskový knedlík 5ks114.-
Pikantní rizoto s hovězím masem, sýr, okurka104.-
Kuřecí nudličky na zelenině, Dušená rýže109.-
Smažený sýr, tatarská omáčka, Vařený brambor114.-
Vepřové kostky na česneku, špenát, Bramborový knedlík 5ks106.-
Melíšek 28.06.2019
Polévka Gulášová29,-
Hovězí guláš, houskový knedlík95,-
Svíčková omáčka34,-
Smažený sýr, příloha dle denní nabídky, tatarka - Malý50,-
- Velký95,-
Konfitované kachní stehno, zelí nebo špenát, bramborový knedlík95,-
Opečená klobása, brambor, zelí70,-
Naše domácí sekaná 10 dkg22,-
Jahodové a borůvkové knedlíky sypané tvarohem 3ks75,-
- 1ks jako dezert25,-
Antal 19.08.2019
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi35,-
Fazolová se sýrem40,-
Zelná bílá s klobásou35,-
Medailonky z vepřové panenky, zeleninové ratatouille, pečená brambora se zakysanou smetanou164,-
Variace salátů s grilovaným hermelínem, dresing, rozpečený toast129,-
Svíčková na smetaně, houskový knedlík129,-
Znojemský guláš, houskový knedlík119,-
Vepřové výpečky, červené zelí, bramborový knedlík119,-
Smažená játra, hranolky, tatarská omáčka119,-
Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, bramborová kaše125,-
Vepřová pečeně, karotka na sladko, vařený brambor115,-
Kuřecí rizoto se sýrem, kyselá okurka115,-
FitApetit 19.08.2019
Kuřecí medailonky s grilovanou bavorskou klobásou, sladkým hráškem, bramborami / dukátky / a hořčicí90,-
Thajský kuřecí wok s paprikami, cibulkou, česnekem, limetkovou šťávou, hnědým cukrem a bazalkovou rýží90,-
Vepřové kotleta /kuřecí/ ala Hilton ve smetanové omáčce s restovanou italskou šunkou a opečené dukátky90,-
Rybarna.net
Cibulacka s bilym vínem a sýrem raclette 25/35.-
Pečený filet z atlantické makrely se sladkokyselým sezamovým dresinkem, ryžové nudle s mungo klíčky a zelenými bylinkami 119.-
Gravlax z čerstvého norskeho lososa se sladkokyselým sezamovým dresinkem, ryžové nudle s mungo klíčky a zelenými bylinkami 145.-
Burritos s mexickým trhaným hovězím s pálivými paprikami a cervenymi fazolemi, pečené brambory, jogurtový dip, salátek 119.-
Pečená kachní prsa s mangovym čatny, bramborove gnocchi se zelenou horčici 145.-
Indický dal z červené a zelene čočky s rajčaty, asafetidou a koriandrem, jasminová rýže, salátek 119.-
Na kopečku 19.8.2019
Silný hovězí vývar s masem,zeleninou a kuskusem28,-
Toskánská rajčatová polévka32,-
Kuřecí gyros s rozpečeným pita chlebem, tzatziki salátkem a česnekovým dipem117,-
Smažený holandský řízek, mačkané brambory, kyselá okurka112,-
Hovězí plátky roastbeefu se selským bramborem a česnekovým dipem136,-
Hovězí plátky roastbeefu, steakové hranolky, česnekový dip138,-
Kuřecí soté s dušenou rýží, zdobené porkovou slámou109,-
Tagliatelle caprese s cherry rajčátky a bazalkou106,-
Brynzové halušky podávané se škvařenou slaninou108,-
Carpaccio z červené řepy s čerstvým kozím sýrem a bylinkovou bagetou139,-
Rajčatový salátek25,-
Vepřová krkovička s pepřovou omáčkou a šťouchaným bramborem145,-
Zeleninové lasagne s rajčatovou omáčkou, sypané parmazánem114,-
Čepovaná domácí limonáda z lesních plodů /vytvořená na míru pro naše provozovny/32,-
obnovit restaurace
info@budejarna.cz