Budějárna - restaurace

Il Primo Piatto Pondělí, 27. května, 2019
Polévka - minestrone
Kuřecí roláda - s omáčkou ze sušených rajčat podávaná s bramborovou kaší185,-
Rigatoni - domácí těstoviny s pikantním salámem, cuketou, oreganem, rajčatovou omáčkou a sýrem Gran Moravia175,-
Salát - variace salátových listů s pečeným lososem v prosciuttu a bylinkovým dipem159,-
Grilovaná zauzená Scamorza - podávaná s hranolkami, aioli majonézou a rukolovým salátkem179,-
Dezert - bude dopsán55,-
Dnes doporučujeme - 200g hovězí Entrecote s pečeným bramborem a středomořskou zeleninou315,-
Coolna Pátek 24. května
Krém ze zeleného chřestu31,-
Gulášová polévka31,-
Fusilly s vepřovým masem, olivami, sušenými tomaty a smetanou, parmazán122,-
Krůtí prsa marinovaná v zakysané smetaně, žampionová omáčka, jasmínová rýže126,-
Filírovaná vepřová panenka, fazolové lusky se slaninou, pepřová omáčka, šťouchané brambory129,-
Variace žeber,  bbq křídel, bbq omáčka, zakysaná smetana, čerstvá bílá bageta129,-
Pečené kachní stehno, domácí bramborový knedlík, brusinkové červené zelí135,-
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem109,-
Kantýna ČS Olbrachtova 27.5.2019
Bramborový krém s houbami29,-
Thajská rybí s rýžovými nudlemi29,-
Pasta - Con spinachi e tonno (s cibulkou, česnekem, tuňákem, špenátem)119,-
Pasta - Con pere e gorgonzola (s hruškou, gorgonzolou)85,-
Koprová omáčka, vařené hovězí maso, Houskové knedlíky125,-
Koprová omáčka, vařené vejce, vařené brambory85,-
Smažená vepřová kotleta, vařené brambory, kysaná okurka99,-
Kuřecí steak s bazalkovým pestem, smažené americké brambory130,-
Sekaná pečeně s houbami a slaninou, vařené petrželové brambory119,-
G Vepřová žebírka bbq, celerová remuláda, grenaile145,-
Plněná rajčata kuskusem25,-
Čočkový Sámbár s dýní a cuketou25,-
Došená zelenina s máslem a bylinkami25,-
Kedlubnové ragů s mrkví25,-
Vepřové Kung - pao, dušená jasmínová rýže25,-
Hovězí madras, pečené batáty25,-
Kolkovna Pondělí - 27.05. 2019
Kuřecí vývar se zeleninou a kapáním29,-
Medailonky z vepřové panenky, hranolky, dijonská omáčka139,-
Rajská omáčka s hovězím masem, houskový knedlík129,-
Salát s mozzarellou, rajčaty, rukolou a bazalkovým pestem, bageta109,-
Zelená Liška Polévka
l Drštková32.-
l Kuřecí vývar s masem a nudlemi32.-
Menu 1 
Drštková 
Smažený kuřecí řízek, citron, Bramborová kaše134.-
Menu 2 
Kuřecí vývar s masem a nudlemi 
Pečená vepřová krkovička, zelí, Bramborový knedlík 5ks130.-
Denní nabídka hotových jídel 
Námi dělaná roláda z vykoštěných kuřat s nádivkou, domácí bramborová kaše139.-
Anglická roštěná, Smažené hranolky139.-
Kuřecí nudličky na kari, Dušená rýže105.-
Hovězí vařené, koprová omáčka, Houskový knedlík 5ks111.-
Vídeňský hovězí guláš, Houskový knedlík 5ks109.-
Smažený kuřecí řízek, citron, Bramborová kaše112.-
Pečená vepřová krkovička, zelí, Bramborový knedlík 5ks108.-
Botanic 27.5. - 31.5. 2019
Telecí pavouček s milánským rizotem a chřestem195,-
Zabijačkový gulášek s krémovým křenem, houskový knedlík170,-
Mletý řízek s modrým sýrem, bramborové pyré s hrubozrnnou hořčicí, salátek s nakládanými cibulkami165,-
Krátké makarony s lososem, květákem a rukulovým pestem185,-
Pečená mozzarella v šunce Jamon, marinovaná okurka, lehce pikantní tomatová omáčka155,-
Krémová polévka z červené čočky, kokosového mléka a koriandru50,-
Antal 27.05.2019
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi35,-
Fazolová se sýrem40,-
Svíčková na smetaně, houskový knedlík129,-
Vídeňský guláš, bramboráčky119,-
Kuřecí špíz, hranolky, česnekový dip125,-
Chilli con carne s rýží119,-
Boloňské lasagne115,-
Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka119,-
Selská vepřová pečeně, bílé zelí, bramborový knedlík119,-
FitApetit 27.05.2019
Kuřecí steak zapečený šunkou, sýrem a sušeným rajčetem s bramborami dle chuti a hořčicí90,-
Italské bramborové nočky s kuřecím, parmskou šunkou, paprikou, červenou cibulkou a parmezánem90,-
Japonská kotleta /kuřecí/ s přelivem zelených fazolek v zázvorové sojové omáčce s pažitkovou rýží / A90,-
Rybarna.net
Minestronka s parmezánem 25/35.-
Pečený filet z atlantického hejka s pečeným rajcetem a petrželkovým pestem, cockovy salát s paprikami a zeleninou 119.-
Mix pečených čerstvých ryb (morský vlk, filet z candata) s pečeným rajcetem a petrželkovým pestem, cockovy salát s paprikami a zeleninou 145.-
Pečená kachna s  dyňovo-datlovym čatny, kořeněná rýže, salátek z červené řepy 119.-
Pikantní paprikas z jeleni a kanci plece s paprikami a cerstvou majorankou, bramborove gnocchi 135.-
Kapustove placičky se smaženou cibulkou, šťouchané brambory se zelenou cibulkou, tatarská omáčka 119.-
Na kopečku 27.5.2019
Silný hovězí vývar s masem,zeleninou a kuskusem28,-
Toskánská rajčatová polévka32,-
Kuřecí gyros s rozpečeným pita chlebem, tzatziki salátkem a česnekovým dipem117,-
Smažený holandský řízek, mačkané brambory, kyselá okurka108,-
Hovězí plátky roastbeefu se selským bramborem a česnekovým dipem132,-
Hovězí plátky roastbeefu, steakové hranolky, česnekový dip135,-
Kuřecí soté s dušenou rýží, zdobené porkovou slámou106,-
Tagliatelle caprese s cherry rajčátky a bazalkou103,-
Brynzové halušky podávané se škvařenou slaninou105,-
Carpaccio z červené řepy s čerstvým kozím sýrem a bylinkovou bagetou139,-
Rajčatový salátek25,-
Vepřová krkovička s pepřovou omáčkou a šťouchaným bramborem145,-
Dušená brokolice s parmazánem s brambůrkama grenaille98,-
Čepovaná domácí limonáda z lesních plodů /vytvořená na míru pro naše provozovny/32,-
obnovit restaurace
info@budejarna.cz