Budějárna - restaurace

Il Primo Piatto Středa, 24. dubna, 2019
Polévka - mexická s fazolemi
Catfish - podávaný se zeleninou Sombrero na másle205,-
Rizoto - s vepřovou panenkou, hlívou ústřičnou, mascarpone a sýrem Gran Moravia179,-
Salát - variace salátových listů s ředkvičkou a kachními játry na Marsale, bylinkový dip155,-
Tortilla - plněná pomalu pečenou hovězí roštěnou s ledovým salátem, rajčaty, čedarem a pikantním dipem179,-
Dezert - jablečné taštičky se skořicí a creme fresh55,-
Dnes doporučujeme - jehněčí kotletky s pečenými bramborovými lupínky a špenátem se smetanou329,-
Coolna Středa 24. dubna
Pikantní fazolová polévka31,-
Francouzský zeleninový krém s parmazánem31,-
Fusilli s vepřovou panenkou, olivami, tomatovou omáčkou a parmazánem121,-
Smažený květák, vařené brambory, domácí tatarská omáčka117,-
Eye round steak - z hovězího válečku plemene Wagyu (Austrálie), koňaková omáčka, fazolové lusky na slanině, bramborové hranolky139,-
Chili con carne z hovězího masa s fazolemi, řapíkatým celerem a čerstvými paprikami, divoká rýže129,-
Pečené kuřecí stehno, nádivka s kopřivami a uzeným masem121,-
Jehněčí kousky pečené na šalotce, zelenině a červeném víně, šťouchané brambory127,-
Kantýna ČS Olbrachtova 24.4.2019
Polévka drůbeží vývar s kukuřicí29,-
Zelňačka k pikantní klobásou29,-
Pasta - Con pollo e rucola (s cibulí, česnekem, kuřecím masem, rukolou, smetanou)119,-
Pasta - Con aglio e limone (s česnekem, citrónem)85,-
Španělský ptáček, dušená rýže120,-
Smažený hermelín, vařené brambory, domácí tatarská omáčka109,-
Pomalu pečená hovězí roštěná na houbách, pečené brambory Grenaille s mořskou solí149,-
Pikantní vepřové nudličky, dušená rýže85,-
Zvěřinové ragů, vařená těstovinová rýže145,-
Kolkovna Středa - 24.04. 2019
Čočková s klobásou29,-
Kuřecí závitek se špenátem a chorizo, hranolky139,-
Srbské vepřové rizoto sypané sýrem, nakladené okurky119,-
Kynuté knedlíky plněné ovocem, sypané tvarohem99,-
Enterprise Denní nabídka na středu 24.4.2019
Rajčavá polévka se zakysanou smetanou29,-
Čočková polévka s uzeninou24,-
Pizza Fruti di mare (sugo, plody moře, sýr)120,-
Pizza Palermo (smetana, slanina, beraní rohy, sýr)120,-
Pizza Prosciutto (sugo, parmská šunka, sýr)120,-
Penne con radicchio gorgonzola e noci (čekanka, gorgonzola, ořechy)109,-
Gnocchi con pollo (smetana, špenát, kuřecí maso)125,-
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem a červená cibulkou108,-
Smažený květák s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou89,-
Pečené pikantní kuřecí stehno s hranolky a chilli majonézou119,-
Steak z hovězí roštěné s máslovou cibulkou a šťouchanými brambory149,-
Chilli con carne s pečenou rýží a rajčaty115,-
Rozmarýnová omáčka115,-
Výběr z míchaných salátů a krájené čerstvé zeleniny. Pokrmy jsou prodávány na váhu.19,-
Pečená červená řepa s koprem a ořechy25,-
Indické sezamové brambory25,-
Thajské tofu kari25,-
Mrkev se skořicí a meruňkami25,-
Kuřecí paličky na kari a sezamu s pečenou bylinkovou polentou25,-
Jehněčí Tikkamasala s basmati rýží25,-
Zelená Liška Čtvrtek 25.4.
Polévka 
Boršč32.-
Cibulová se sýrem32.-
Menu 1 
Boršč 
Smažený sýr, tatarská omáčka, Vařený brambor128.-
Menu 2 
Cibulová se sýrem 
Hovězí maso, svíčková na smetaně, brusinkový terč, Houskový knedlík 5ks130.-
Denní nabídka hotových jídel 
Námi míchaný tataráček z pravé svíčkové, 4ks topinka149.-
Boloňské špagety, sýr102.-
Vepřová játra na cibulce, Dušená rýže100.-
Vepřová pečeně na divoko, Bramborový knedlík 5ks106.-
Kuřecí nudličky na zelenině, Dušená rýže103.-
Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, Houskový knedlík 5ks106.-
Smažený sýr, tatarská omáčka, Vařený brambor106.-
Zelný salát30.-
Botanic 23.4. - 26.4. 2019
Hovězí kulatá plec na smetaně s brusinkami, karlovarský knedlík165,-
Telecí spodní šál pečený s kořenovou zeleninou, bramborové pyré190,-
Grilovaný mletý řízek, lehký salát z brambor a chřestu155,-
Červené kari z tuňáka a zeleniny, dušená jasmínová rýže230,-
Velikonoční nádivka, malý listový salát135,-
Drůbeží polévka s celestýnskými nudlemi a játrovou rýží50,-
Antal 24.04.2019
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi35,-
Fazolová se sýrem40,-
Kapustová se slaninou30,-
Kuřecí prso plněné mozzarellou a listovým špenátem, bramborové pyré s bylinkami144,-
Variace listových salátů s parmskou šunkou, vinaigrette dresing a toust126,-
Svíčková na smetaně, houskový knedlík129,-
Znojemský guláš, houskový knedlík119,-
Čočka na kyselo s uzenou krkovicí, sázené vejce109,-
Smažený kuřecí řízek v těstíčku, staročeská lepenice125,-
Vepřová játra na cibulce, rýže115,-
Vepřový steak se smetanovo-pepřovým přelivem, pečené brambory119,-
Hovězí kousky na česneku, špenát, bramborový knedlík125,-
FitApetit 24.04.2019
Smažený hermelín /obal. květák, čevabčiči, kuře/ s vařenými bramborami /dukátky/ a tatarkou /90,-
Lahůdkové čevabčiči v rajské omáčce s těstovinami penne / rýží, houskovým knedlíkem /90,-
Kuřecí steak Everest Mount s brusinkovou omáčkou a opečenými dukátky / vařenými bramborami90,-
Rybarna.net
Silny slepici vývar s masem, zeleninou a koprivovymi noky 25/35.-
Pečený filet z atlantického hejka s citronovym máslem, šťouchané brambory s porkem, salátek z červené řepy s křenem 119.-
Pečený filet z čerstvého morskeho vlka s citronovym máslem, šťouchané brambory s porkem, salátek z červené řepy s křenem 145.-
Balkanska musaka s hovězím masem, rajčaty, pečenými lilky a bylinkami zapecena ve smetanové omáčce, salátek 119.-
Pečené teleci hrudi s restovanou hlivou a lanyzovym olejem, gratinované brambory se sýrem, salátek 145.-
Pakistanská pakora – cizrnove smaženky s pečenou dýni, paprikami, cibulkami a panc phoron, kořeněná rýže s beluga čočkou, jogurtový dip 119.-
Na kopečku 25.4.2019
Slepičí vývar s domácími nudlemi28,-
Minestrone s parmazánem32,-
Medailonky z vepřové panenky se slaninovou omáčkou, bramborové hranolky124,-
Italské krémové rizoto s hříbky a kuřecím prsíčkem, zdobené parmazánem109,-
Pomalu dušená vepřová krkovička, zadělávané zelí, houskové knedlíky108,-
Pomalu dušená vepřová krkovička, zadělávané zelí, bramborové špalíčky109,-
Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a modrým sýrem, šťouchané brambory114,-
Trhaná slepice na paprice, těstoviny101,-
Smažený sýr Eidam s vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou105,-
Mix trhaných salátů s rajčaty a grilovanými kousky hovězí svíčkové149,-
Coleslaw salátek25,-
Kachní prso s mačkaným bramborem a sušeným rajčetem159,-
Zapečené smetanové brambory s kuřecím prsíčkem105,-
Čepovaná domácí limonáda z lesních plodů /vytvořená na míru pro naše provozovny/32,-
obnovit restaurace
info@budejarna.cz