Budějárna - restaurace

Il Primo Piatto Středa, 26. února, 2020
Polévka - gulášová
Filet z Okouna Nilského - podávaný se zeleninou ratatouille205,-
Špagety - domácí těstoviny aglio olio s liškami, sýrem Gran Moravia a rukolou189,-
Salát - variace salátových listů se smaženými pikantními křidélky Texas a bylinkovým dipem159,-
Pastýřský koláč - hovězí ragú s hráškem, zapečený s bramborovou kaší179,-
Dezert - drcené borůvkové sušenky s krémem z mascarpone a borůvkami55,-
Nabídka dne - Mořský vlk pečený v celku, podávaný v celku se salátkem a bramborami Grenaille335,-
Kantýna ČS Olbrachtova 27.2.2020
Dršťková z hlívy ústřičné29,-
Špenátová s kuskusem29,-
Pizza Americiana (sugo, šunka, kukuřice, sýr)120,-
Pizza Pesto (smetana, pesto, olivy, sýr)120,-
Pizza Funghi (sugo, žampióny, sýr)120,-
Pasta - Con Pollo e panna (s cibulí, česnekem, kuřecím masem, smetanou)119,-
Pasta - Con asparagi e mascarpone (s cibulí, česnekem, chřestem, mascarpone)85,-
Francouzské brambory, červená řepa85,-
Máslový řízek, bramborová kaše, kyselá okurka115,-
,-
Kuřecí steak na grilu, smažené hranolky 200g130,-
Pomalu pečený vepřový bok protýkaný pikantní klobásou, bramborová kaše 150g129,-
Ryba dne149,-
Rizoto s uzeným tofu a kari25,-
Žampionový stroganoff25,-
Bramborové kari s dýní25,-
Pečená zelenina s balkánským sýrem25,-
Květákový nákyp, jasmínová rýže25,-
Texaská kuřecí křídla, pečené brambory25,-
,-
Kolkovna Středa - 26.02. 2020
Zelná s klobásou35,-
Holandský řízek s bramborovou kaší, okurkový salát139,-
Pečené vepřové koleno, rozmarýnové brambory a hořčice129,-
Halušky s uzeným masem, zelím a cibulkou119,-
Enterprise 26.2.2020
Paprikový krém s koriandrem24,-
Hovězí vývar s masem a nudlemi29,-
Pizza Diavola (sugo, mozzarella, olivy, ostrý salám)120,-
Pizza Spinaci (smetana, česnek, špenát, sýr)120,-
Pizza Hawai (sugo, šunka, ananas, sýr)120,-
Penne con radicchio gorgonzola e noci (čekanka, gorgonzola, ořechy)109,-
Gnocchi con polo (kuře, špenát, smetana)125,-
Hovězí pečeně po cikánsku, dušená rýže125,-
Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka85,-
Špikovaná vepřová kýta Sous Vide, lyonské brambory129,-
Kuřecí steak s vinnou omáčkou, hranolky130,-
Klasické dušené hovězí se zeleninou, rýže129,-
Výběr z míchaných salátů a krájené čerstvé zeleniny. Pokrmy jsou prodávány na váhu.19,-
Dušená mrkev s meruňkami a skořicí25,-
Růžičková kapusta se zázvorem, kurkumou a citrónem25,-
Cizrnová korma s květákem25,-
Houbové ragú25,-
Kuřecí paličky pěti vůní, bylinková polenta25,-
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a bramborem, basmati rýže25,-
Zelená Liška Čtvrtek 27.2.
3 Drštková32.-
3 Cibulová se sýrem32.-
Menu 1 
Drštková 
Vepřové výpečky, zelí134.-
Náš bramborový knedlík 5ks 
Menu 2 
Cibulová se sýrem 
Smažený květák, tatarská omáčka, Vařený brambor134.-
Denní nabídka hotových jídel 
Anglická roštěná, Smažené hranolky142.-
Penne s kuřecím masem v parmazánové omáčce113.-
Štěpánská hovězí pečeně, Houskový knedlík 5ks117.-
Vepřová směs Stroganoff, Bramboráčky 3ks124.-
Vepřová játra na cibulce, Dušená rýže107.-
Vepřové výpečky, zelí112.-
Náš bramborový knedlík 5ks 
Smažený květák, tatarská omáčka, Vařený brambor112.-
Botanic Od 24.2. - 28.2 2020
Pečená hovězí loupaná plec s rajskou omáčkou, houskový knedlík195,-
Fish and chips, šťouchaný hrášek a farmářský dip210,-
Vykostěné krůtí stehno se zelím a bramborovými noky185,-
Těstoviny se smetanovou omáčkou, lososem a špenátem205,-
Dukátové buchtičky, vanilkový krém s rumovou příchutí145,-
Bílá zelná polévka s uzeninou55,-
Antal 26.02.2020
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi35,-
Fazolová se sýrem40,-
Bramboračka35,-
1 ks Pomalu pečené krůtí stehno, bramborové špalíčky se zelím a slaninkou, sypané restovanými jablky147,-
Domácí šišky z tvarohového těsta, sypané mákem s cukrem a maštěné máslem115,-
Svíčková na smetaně, houskový knedlík129,-
Plzeňský hovězí guláš, houskový knedlík122,-
Moravský vepřový špalek, červené zelí, bramborový knedlík119,-
Kuřecí řízek Ondráš v bramborákovém těstě, zelný salát s mrkví125,-
Smažený karbanátek, bramborová kaše, kyselá okurka119,-
Zeleninový kus-kus s kuřecím plátkem a kari omáčkou119,-
FitApetit 26.02.2020
Kuřecí medailonky s grilovanou anglickou slaninou, vařenými /opečenými/ bramborami a hořčicí / A90,-
Pečené filátko mořského lososa s bramborami dle chuti a smetanovým špenátem /90,-
Steak z vepřové kotlety na tymiánu s opečenými bramborami a country míchanou zeleninou /rýží/90,-
Rybarna.net
Silny slepici vývar se zeleninou a jatrovymi nočky 25/35.-
Pečený filet z čerstvého jihoceskeho amura s kaparami a olivami, jahlovy salát s čerstvými okurkami, citrony a zelenými bylinkami 129.-
Pečený filet z čerstvé prazmy s kaparami a olivami, jahlovy salát s čerstvými okurkami, citrony a zelenými bylinkami 155.-
Smazena jasminová rýže s dusenymi hovězími nudličkami, cerstvou brokolici, krupavou smaženou cibulkou a arasidy, salátek 129.-
Smažený teleci sekany rizek s goudou a petrželkou, šťouchané brambory se smaženou cibulkou, citron 145.-
Burritos s mexickým fazolovým chilli s paprikami a chipotle omáčkou, kořeněná rýže, salátek 129
Na kopečku 27.2.2020
Zeleninový vývar s kuskusem29,-
Luštěninová s vídeňským párkem33,-
Smažené miniřízečky z vepřové panenky, bramborová kaše zjemněná máslem124,-
Kuřecí teriyaki špízky s bramborovými placičkami a koriandrem, zdobené sezamem, jemný bylinkový dip118,-
Kachní prsa, mačkané brambory se sušeným rajčetem a omáčkou demi glace149,-
Kachní prsa se sladko-kyselým červeným zelím, naše bramborové knedlíky149,-
Směs z kuřecích prsíček a vepřové panenky s drcenými rajčaty, porkem a paprikou, jasmínová rýže116,-
Vepřová plec na česneku s dušeným špenátem a naším bramborovým knedlíkem116,-
Gnocchi se špenátem a kuřecím prsíčkem, zjemněné smetanou, sypané parmazánem117,-
Kachní prsa na trhaných salátových listech s brusinkovým dresinkem149,-
Coleslaw salátek29,-
Vepřová játra na roštu, steakové hranolky, naše tatarská omáčka144,-
Cuketové placičky s vařenými brambory a rukolovým salátkem115,-
Čepovaná domácí limonáda VIŠŇOVÁ33,-
Čepovaná domácí limonáda VIŠŇOVÁ33,-
obnovit restaurace
info@budejarna.cz